Power Super Foodsのオーガニック認証ダルスフレークで、毎日の料理に塩気のある旨味と植物由来のミネラルをプラスしましょう。この生の赤い海藻は、北大西洋の冷たい海域で天然採取され、低温で風乾燥させた後、フレーク状に粉砕されています。
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オーガニック原料： Palmaria palmataとしても知られる、オーガニック認証のダルス海藻フレークを使用しています。
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天然の風味： 乾燥後に自然に生成された海塩の白い層が残り、特別な下ごしらえなしで風味に深みを与えます。
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天然採取： 持続可能な供給を支える手法を採用する、オーガニック認証を受けた小規模の採取者が手作業で厳選しています。
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内容量： 料理に日常使いできるダルスフレーク150g。
塩の代わりに旨味を加えたいときは、野菜、卵、麺、ご飯、パスタにフレークを振りかけましょう。スープ、ストック、煮込み料理、炒め物、サラダに混ぜたり、ミネラル豊富なパンやクラッカーの塩味のある焼き物レシピに加えたりしてもおすすめです。
ダルスにはヨウ素、鉄、カリウムが含まれています。これらの栄養素は、甲状腺ホルモンの正常な生成、エネルギー代謝、免疫系の機能、酸素の運搬、神経機能、筋肉機能、電解質のバランスをサポートします。フレークを調味料のそばに用意しておけば、シンプルな丼ものの仕上げや、温かいスープに風味を加えるときに手軽に使えます。
Power Super Foodsのオーガニック認証生ダルスは、人里離れた潮間帯に育つ、栄養豊富な赤い海藻です。この汚れのない環境で、ミネラル豊富な海藻が最も自然な形で届けられます。北大西洋の冷たく清らかな海域で天然採取されたダルスは、低温で風乾燥させた後、フレーク状に粉砕されます。乾燥によって自然に生成された海塩の白い層が残り、この天然海藻に風味の深みを与えます。
体に優しく、地球にも優しい：
当社のダルスは、オーガニック認証を受けた小規模の採取者が天然の海から持続可能な方法で手作業により厳選し、低温で風乾燥させています。これらの手法により、環境への影響を最小限に抑え、高品質な海藻の持続可能な供給を促進します。ダルスは、ヨウ素、鉄、カリウムを含むビタミンやミネラルの美味しい供給源です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの正常な生成とエネルギー代謝に不可欠であり、鉄は免疫系の正常な機能と全身への酸素運搬に必要です。カリウムは神経や筋肉の機能、電解質のバランスをサポートするために必要です。
楽しみ方：
美味しく塩気のある旨味を持つ生ダルスフレークは、スープ、炒め物、煮込み料理、ストック、サラダに美味しい栄養と風味を加えます。ミネラル豊富なパンやクラッカーを作るために、塩味のある焼き物レシピに加えてみましょう。風味に深みを加えたり、塩の万能な代用品として、野菜、卵、麺、ご飯、パスタ、または味付けが必要なあらゆる料理に振りかけましょう。
ダルスの由来：
何世紀にもわたって多くの沿岸地域で栄養価の高い食品や薬として親しまれてきたダルスは、アイルランド、スコットランド、アイスランドで好まれた軽食であり、修道士やケルト系のバイキングの食生活をも支えました。薬として使われ、古代の伝承でも称えられてきた海藻の人気の多くは、今なおその優れた栄養プロファイルに由来しています。
原材料：
オーガニック認証ダルス海藻フレーク（Palmaria palmata）。
