このオーガニック活性化ヘーゼルナッツは、カリッと香ばしいスナックとしてお楽しみいただけるほか、お菓子作りの材料としてもお使いいただけます。各300gパックには、オーガニック緑茶コンブチャ、無添加オーストラリア産海塩、ろ過水を加えて活性化させた、オーストラリア認証オーガニックの丸ごとのヘーゼルナッツを詰めました。
ヘーゼルナッツを一晩水に浸してから、約65℃で12～24時間かけて低温乾燥させています。この工程で、ナッツに自然に含まれる酵素阻害物質が分解され、カリッと食べ応えのある食感に仕上がります。加えたコンブチャにはプロバイオティクスが含まれ、低温乾燥によりナッツ特有の満足感のあるカリッとした食感も保たれています。
-
オーガニック原料： オーガニックヘーゼルナッツとオーガニック緑茶コンブチャを使用。
-
カリッとした食感： 低温乾燥により、丸ごとのヘーゼルナッツがカリッと香ばしく仕上がります。
-
幅広い用途： そのままおやつとしてお楽しみいただけるほか、お菓子作りの材料として加えると、食感にアクセントを添えられます。
-
内容量： 普段のおやつやレシピに使いやすい300gパックでお届けします。
-
パッケージ： リサイクル可能なパッケージです。
手軽なおやつとして1パック常備したり、塩気とカリッとした食感を加えたいときには、お菓子作りのレシピにヘーゼルナッツを混ぜたりしてお楽しみください。
栄養豊富なLive Wholefoodsのオーガニック活性化ヘーゼルナッツは、オーストラリア認証オーガニックです。プロバイオティクスをプラスするオーストラリア産海塩とコンブチャで活性化させた後、カリッと食べ応えのある食感に仕上げるため、低温で乾燥させています。
主なメリット：
活性化ナッツの加工方法と摂取のメリット：生ナッツには、酵素阻害物質と呼ばれる物質が自然に含まれています。この阻害物質は、ナッツや種に含まれるビタミンやミネラルを分解・利用する体の働きに影響します。ろ過水と塩を加えた水に一晩浸すことで、フィチン酸などの阻害物質が分解され、消化しやすくなるとともに、ビタミンやミネラルが吸収されやすい状態になります。その後、約65℃の低温で12～24時間かけて乾燥させ、カリッと香ばしい食感に仕上げています。
リサイクル可能なパッケージも嬉しいポイントです。健康的なおやつとして、またはお菓子作りの材料として、日常的に気軽にお楽しみいただけます。
原材料：
オーガニックヘーゼルナッツ、オーガニック緑茶コンブチャ、無添加オーストラリア産海塩、ろ過水。
